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          15 2019-06

          廚房設備打造健康綠色生活

            隨著國家大環境的改變,低碳經濟必將帶來餐飲廚房***,燃氣、燃油這些耗能產品將會被清潔環保的 廚房設備 代替。   據統計,餐飲業已成為國內近年消費需求市場中增長幅度高、發展速度快的熱點行業。

          13 2019-06

          合理使用餐廳廚房設備

          1、正確地合理使用 餐廳廚房設備 是餐廳重要管理內容之一。制訂有效的廚房設備管理辦法及執行條例,可使各種設備合理使用,減少不合理磨損,避免不合理的損傷,從而減少故障,保證設備正常運轉,提高廚師的勞動

          11 2019-06

          餐廳廚房設備遇到這些情況怎麼辦

             餐廳廚房設備 清潔是每天工作後的末項任務,也是重要的一個環節,廚房里油煙很大,所以產生的污漬也比其他地方多。而櫥櫃、廚具、不袗制品等一些設備,是廚房的主體,自然也要好好養護,才能更好的使用。

          31 2019-05

          廚房設備的選擇

            餐廳 廚房配備 適當的機械和廚房設備,不但能大大提高生產力,而且對于產品的規範化、數字化起著重大的作用,設備完好也能相應地減輕廚師的勞動強度。   1、廚房設備選擇應根據飯店的檔次和經營的具體

          27 2019-05

          選購餐廳廚房設備需看這幾點

             餐廳廚房設備 的選購原則有以下幾點︰   方便的原則   廚房內的操作要有一個合理的流程,在廚房設備的設計上,要按正確的流程設計各部位的排列,對日後使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊櫃

          20 2019-05

          商用廚房設備選擇時應堅持的三大原則

             商用廚房 的規劃中,選擇適當的機械和廚房設備,不但能大大提高生產力,便于生產的規範化、數字化,同時也能相應地減輕廚師的勞動強度。但是,在選擇時應堅持三大原則,才能科學地用好這些設備。   一

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